Historia De La Tortilla

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Pasta gruesa | 68 páginas | Envío en 7 días hábiles.

Si quieres un regalo que celebre la herencia gastronómica y cultural de nuestro país, encontraste el libro perfecto.

Un recorrido por la historia del alimento preferido de los mexicanos: la tortilla de maíz. Desde el momento en que la diosa Chicomecóatl entregó la tortilla como regalo, pasando por las revoluciones sociales y tecnológicas que transformaron la manera de hacer una tortilla… hasta la manera de consumirla y disfrutarla el día de hoy. Bellamente ilustrado con acuarela y técnicas digitales, este libro deja ver la profunda belleza del alimento que le da vida a incontables mesas mexicanas cada día.   

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Disponible en inglés o en español. Usa la vista previa debajo para leer el libro completo.